庫(kù)充菜市場(chǎng)是近5年我“幫襯”最多的一個(gè)街市，每周總有一兩次，它夠大，種類(lèi)夠齊全，東西也夠新鮮，最后這點(diǎn)對(duì)廣東人來(lái)說(shuō)尤其重要，在我們的視頻里，你會(huì)看到庫(kù)充街市的貝殼在噴水，已與身子分離的大魚(yú)頭嘴巴還在一張一合，這令人想起一句粵語(yǔ)歇后語(yǔ)：阿均賣(mài)大頭——好噏不噏。這歇后語(yǔ)來(lái)自街市這樣的一個(gè)場(chǎng)景：有一個(gè)叫阿均的賣(mài)魚(yú)檔主，專(zhuān)賣(mài)大頭魚(yú)，他會(huì)先從魚(yú)池里撈起幾條大頭魚(yú)放在檔口的案板上展示，當(dāng)有客人來(lái)的時(shí)候，那些大頭魚(yú)的嘴巴緊緊閉著，客人見(jiàn)到，就認(rèn)為不新鮮，于是就不買(mǎi)。但當(dāng)客人走了之后，那些大頭魚(yú)的嘴巴就一張一合的，阿均見(jiàn)此，就對(duì)大頭魚(yú)抱怨說(shuō)說(shuō)：“該噏時(shí)唔噏，唔該噏時(shí)就噏”。于是就有了這句歇后語(yǔ)，責(zé)備他人說(shuō)話(huà)不合時(shí)宜，該說(shuō)時(shí)不說(shuō)，不該說(shuō)時(shí)卻亂說(shuō)。
▲賣(mài)魚(yú)的檔口
我們那天拍攝的時(shí)候，在家禽檔巧遇一對(duì)從三角鎮(zhèn)騎摩托車(chē)來(lái)這里買(mǎi)三十只乳鴿的夫妻，他們強(qiáng)調(diào)并不是從事餐飲業(yè)的，那應(yīng)該是一個(gè)對(duì)乳鴿無(wú)比熱愛(ài)的家庭，家里的冰箱也肯定足夠大，或不止一個(gè)。
▲一次買(mǎi)三十只乳鴿的夫婦
中山的街市里頭幾乎都有賣(mài)生草藥的檔口，近年這種檔口藥的占比越來(lái)越少，草本湯料的占比越來(lái)越多。庫(kù)充街市的其中一檔，老板娘對(duì)自己售賣(mài)的草本湯料真的是如數(shù)家珍，她甚至為馬齒莧取了一個(gè)“靚仔菜”的雅號(hào)，她身后的老公羞澀且自豪地笑著。
編輯 高倩荷 二審 張鵬 三審 程明盛
